龙虾蒜香龙虾的做法大全:蒜香味的龙虾做法

摘要： 本篇文章给大家谈谈龙虾蒜香龙虾的做法大全，以及蒜香味的龙虾做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。本文目录一览：1、怎样煮龙虾才好吃2、...

本篇文章给大家谈谈龙虾蒜香龙虾的做法大全，以及蒜香味的龙虾做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、怎样煮龙虾才好吃
• 2、蒜蓉小龙虾怎么做色香味俱全?
• 3、超级好吃的小龙虾做法!

怎样煮龙虾才好吃

1、最后，可以在水中加入少量的盐和白胡椒粉，这样可使龙虾更加鲜美可口。 煮龙虾的技巧 在煮龙虾时，对温度和时间的控制非常关键。一般来说，龙虾需要在沸水中煮10-15分钟，如果时间过长则会导致龙虾变黄或变硬。

2、新鲜小龙虾。先将小龙虾用刷子把外壳刷洗干净。再用剪刀把龙虾头里的沙囊去掉。再用手指尖掐住龙虾尾巴中间的位置往外拉，沙线便轻易取出。准备好洗净的龙虾和调味料。小葱和姜片。

3、小龙虾刷洗干净，去头、沙肠，做成凤尾龙虾状。锅中倒入少许油，放入干辣椒段、姜片、葱段、蒜片、八角、桂皮、花椒煸香，再放入龙虾、盐、白糖、料酒、味精、酱油煸炒，用水淀粉勾芡，淋油即可。

蒜蓉小龙虾怎么做色香味俱全?

1、小龙虾洗净备用。金针菇洗净码在盘子里。大蒜洗净切碎。加入适量盐生抽和油拌匀。小龙虾对切摆盘。蒜蓉撒上。铺满虾身。大火蒸8分钟。撒上葱花。上桌开吃啦。

2、小龙虾解冻，姜、蒜切片备用，葱切段，香料适量。锅热注油，倒入部分葱、姜、蒜爆香，再倒入香料一起翻炒，再放入小龙虾大火爆炒。至虾壳变红时倒入白酒炒匀，再放入水约和小龙虾齐平，调入调味料。

3、将过水的小龙虾捞起来滴水。 0将油锅热好，（要多放一些油，小龙虾要油多爆炒才好吃），将切好的蒜、葱颗粒放入锅中爆炒，吃的比较辣的朋友可以加些干辣椒。

4、蒜蓉小龙虾的做法如下：虾放清水，在水池里清洗几遍。洗好把头上长长的胡须剪掉，放篮子里沥水。配料：大蒜切成末，葱切成葱花。冷锅热油，下花椒炸香。再下入蒜蓉，一点葱白，炸香后，倒入小龙虾。

5、首先我们准备一下食材 准备小龙虾二斤左右，放入盆中，清洗干净。用手捏住小龙虾尾部的中间部分，扭动45度，拉出虾线，去掉虾脚，剪去头部，挑出黑囊，放入盆中备用。

6、大蒜切成蒜蓉，锅里放油烧至7成热放入蒜蓉。 煸炒至蒜蓉变成金黄色，有浓郁的蒜香味关火。 用一个面粉筛把蒜蓉里的油过虑备用。 生抽、细盐、砂糖、蚝油放在小碗里面，搅拌至全部融化。

超级好吃的小龙虾做法!

1、最后，将炒好的小龙虾肉放在盘中，可以撒上适量香菜末或蒜泥，即可享用。 注意事项： 在购买小龙虾肉时，应选择表皮颜色鲜红的肉质脆嫩的，应避免购买黑色、深褐色或者凝固的龙虾肉。

2、姜、蒜切片，小龙虾洗净待用。 油锅烧热，放入蒜、姜爆香。 放入洗净的龙虾，马上盖上盖子以防虾跳出来。 等虾不跳时，打开锅盖，翻炒匀。 倒入十三香，加水浸没食材。 用大火煮开，中火10分钟。

3、把小龙虾入锅加料酒煮两分钟盛出备用。把大蒜和小米辣搅碎备用。锅烧底油把蒜蓉炒香，放入1勺豆瓣酱，炒出红油倒入小龙虾炒匀。

4、将锅内倒入1500克色拉油，烧至六成热，倒入解冻后的小龙虾，翻滚三至五秒，迅速捞出，控油。

5、家常小龙虾做法合集 麻辣小龙虾 准备配菜：黄瓜条、葱段、姜片、魔芋豆腐、洋葱、香叶、小米辣。

6、[做法]小龙虾先用刷子刷洗干净；蒜瓣压扁去皮，姜切片 热油将所有香料倒进去翻炒爆香，再加入小龙虾大火炒熟；然后倒入一瓶啤酒，加入十三香粉，盐，糖和生抽翻炒均匀，大火收汁，最后撒上香菜装饰即可。

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