简单小龙虾做法大全,简单小龙虾做法大全***

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于简单小龙虾做法大全的问题，于是小编就整理了2个相关介绍简单小龙虾做法大全的解答，让我们一起看看吧。龙虾最简单的做法是什么？龙虾做...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于简单小龙虾做法大全的问题，于是小编就整理了2个相关介绍简单小龙虾做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 龙虾最简单的做法是什么？
2. 龙虾做法，简单的？

龙虾最简单的做法是什么？

一，食材用料

小龙虾  :500g

    啤酒  :50g

    蒜蓉  :100g

二，方法/步骤

1，油锅炸小龙虾

准备大蒜剁碎备用，生姜切成姜末，红椒半个切成颗粒，锅烧热之后加入油，油热之后下入处理好的小龙虾。

2，锅中炒蒜

开中大火将小龙虾炒熟爆香，炒至小龙虾尾部完全卷起来即可捞出，直接在锅中加入一半的蒜蓉，蒜蓉下锅之后以中小火炒干水分至完全爆香。

3，加入配菜

1买回来的小龙虾洗两遍，再用刷子刷一遍清洗干净，去掉虾头和虾肠

2大蒜去皮打碎，剁成蒜末

3锅中倒油，比炒菜时的油多一倍，油热倒入蒜末炒香，再倒入小龙虾翻炒均匀，加没过小龙虾的啤酒

4锅中再加入八角、桂皮、香叶、冰糖、盐、两勺生抽、一勺蚝油、大火煮开后转中火煮20分钟即可

关于这个问题，最简单的龙虾做法是煮龙虾。将龙虾放入沸水中煮熟，加一些盐和香料调味即可。煮龙虾的时间取决于龙虾的大小，通常需要煮5-10分钟。煮好的龙虾可与黄油或蒜酱一起食用。

材料

龙虾1只约重900克，大虾12只约重350克，净西兰花150克，炸腰果100克，露笋粒40克，红萝卜粒40克，姜米、蒜茸、葱榄各5克，蛋黄15克，面包糠50克，绍酒10克，芡汤20克，湿粉16克，胡椒粉、麻油适量，生油100克。

做法

1、将龙虾留头、尾起肉，洗净切粒腌好待用。大虾从尾部破开两边，但不破头，洗净。

2、将龙虾头、尾分别定型，滚熟捞起，摆在碟的一端，用炒熟的西兰花垫底。大虾放盐、味精捞匀，再用蛋黄、湿粉10克拌匀，拍上面包糠，用生油炸至金黄色捞起，在碟的另一端排放为一圈。

麻辣小龙虾

原料：小龙虾

调料：火锅底料，姜葱，豆瓣酱，八角，香叶，桂皮，盐，鸡精，黄瓜条。啤酒

青椒条，十三香，香油。藤椒油，干椒段，花椒。（麻辣度自己选择）

做法：

龙虾做法，简单的？

1、准备食材：

2、番茄，洋葱，大蒜，红辣椒，百合洗净。

3、把番茄，洋葱，大蒜，红辣椒切碎。

4、腌虾方法;1.虾洗净从背剪开，去泥肠，放碗里，加入红辣椒，柠檬汁.2.加入白兰地，橄榄油，盐.3.用叉在虾肉上插几下，这样容易入味，煎的时候不会卷起.4.虾腌制15分钟后，等锅里橄榄油六成热煎虾。

5、煎好的虾烹入白兰地酒煮一会儿，虾熟盛出，

6、酱汁制作;放橄榄油，6成热时把蒜蓉，洋葱碎放入煸炒，放入番茄煸炒，放入百合，放入番茄酱，煮10分钟。大虾排放碟上，淋上酱汁。(配上果蔬)

7、淋上酱汁的大虾。

龙虾做法可以很简单。

1. 首先，将龙虾清洁干净，去掉头，剪好大腿。

2. 然后，可以选择将龙虾煮熟或烤熟，烤熟的话需要用黄油和蒜头一起烤，可以起到提香和增加口感的作用。

3. 最后，搭配各种调料或红酒食用即可。

虽然龙虾做法很简单，但是选择食材和制作方法都会影响到口感，可以根据个人爱好来调整。

蒜香小龙虾

准备食材如下：小龙虾500克，油30克，葱5克，姜5克，蒜80克，辣椒粉20克，麻椒5克，生抽2汤匙，盐1茶匙，蚝油1汤匙，小葱1根，鸡精1茶匙

具体做法如下：小龙虾用牙刷清洗一遍，泡在盐水里吐吐杂质，用剪刀把小龙虾的副脚和腮剪掉，最后再用牙刷刷洗一遍，锅里水烧开后，放入葱和姜，把处理好的小龙虾放上去，盖上盖子蒸15分钟，大蒜去皮冲洗干净，将根部切一刀去掉，拍扁剁碎。锅里倒入油，小火加热至六成热，然后关掉火，先放一点蒜蓉进去，如果没有被炸焦，就可以全部放进去了，让余温将蒜蓉炸香，舀三勺蒜蓉酱，加入辣椒粉，最上面放上麻椒，油在锅里烧至八成热，浇在碗里，然后加入生抽、盐、蚝油、小葱、鸡精拌匀，取一部分蒜蓉酱，与蒸好的小龙虾拌匀，摆盘后，将之前调好的辣酱浇在上面。

到此，以上就是小编对于简单小龙虾做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于简单小龙虾做法大全的2点解答对大家有用。